Yrken som hanterar drycker
Det finns inte bara yrken som har med mat att göra på olika sätt utan det finns också yrkesområden inom dryck. Här tar vi upp… Läs mer »Yrken som hanterar drycker
april 2022
Yrken inom restaurangvärlden
Många tror att det bara krävs en duktig kock för att kunna driva en bra restaurang men så är inte fallet. Det krävs mycket mer… Läs mer »Yrken inom restaurangvärlden
Tänk på de personer som inte dricker alkohol
Ska du bjuda på middag eller samling av annat slag är det klokt att tänka på alla som kommer. Planerar du att bjuda på alkohol… Läs mer »Tänk på de personer som inte dricker alkohol
Alkohol och beroende
Vilken syn man har på alkohol kan variera stort. Vissa anser att alkohol är som vilken annan dryck som helst, andra tycker absolut inte att… Läs mer »Alkohol och beroende
Olika kosttyper
För vissa låter det självklart att man kan äta allt utom sådant man är allergisk mot. Kött, grönsaker, kyckling, och annat går ner så länge… Läs mer »Olika kosttyper
Allergi och överkänslighet
Det finns en hel del allergier i samhället och vissa kan vara mer eller mindre allergiska. Några är överkänsliga och kan till exempel bli dåliga… Läs mer »Allergi och överkänslighet
Bra hygien är A och O inom all matlagning
Något som troligen alla fått höra sedan barnsben är att matlagning och mat överlag går hand i hand med rena händer. Men hur upprätthåller man… Läs mer »Bra hygien är A och O inom all matlagning